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いよいよ味覚の秋到来の気配ですが、一足お先にワインの醸造所を訪ねて来ました。





全国的な知名度は低い様ですが、今回お訪ねしたのは、大阪府柏原市にある キングセルビー という銘柄でワインを造られている、カタシモワインフード(株)の高井利洋さんです。ご存じの方も多いかと思いますが、一般的には柏原ワインあるいは河内ワインとして知られています.
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